薄荷鸡蛋汤

精品
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薄荷有特殊香味,利咽,长期做菜熟食,可以除劳气,解困乏。薄荷具有消炎止痛作用,但晚上不宜食用过多,以免造成睡眠困扰。

薄荷鸡蛋汤的用料

薄荷菜 鸡蛋
猪油 适量 适量

薄荷鸡蛋汤的做法

薄荷鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

薄荷清水洗净。沥水捞出放好。
薄荷鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

在锅里放适量的水,待水热时放进猪油。
薄荷鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

待水快涨开,放进薄荷。
薄荷鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

烫一下薄荷,待水涨开,打进鸡蛋。把鸡蛋挑碎。
薄荷鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

水开,放适当盐,起锅。

薄荷鸡蛋汤的烹饪技巧


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创建时间:2013-03-10

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