奶油蘑菇浓汤

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家里人的最爱~ 自己动手做格外香浓

奶油蘑菇浓汤的用料

香菇 两个 洋葱 半个
黄油 30克 面粉 20克
水 盐 适量
奶油 适量 黑胡椒粉 适量
鸡粉 适量

奶油蘑菇浓汤的做法

奶油蘑菇浓汤的做法图解1

步骤1

将香菇和洋葱切成碎末，越碎越好。有料理机的话加些奶油打成糊也成~
奶油蘑菇浓汤的做法图解2

步骤2

锅中加入20克黄油化开
奶油蘑菇浓汤的做法图解3

步骤3

再加入20克面粉小火做成黄油炒面，注意不要炒糊了。加入两碗左右清水，小火慢慢煮开
奶油蘑菇浓汤的做法图解4

步骤4

再准备一个炒锅，将剩余黄油开小火煮化，加入香菇洋葱碎末翻炒一分钟左右。将炒好的香菇洋葱末倒入正在煮的黄油面汤中继续煮
奶油蘑菇浓汤的做法图解5

步骤5

汤会越煮越浓稠，加入一些淡奶油，这个按个人口味，喜欢香的多加些，不喜欢香腻的少加些。最后加入盐、黑胡椒粉、鸡粉调味。
奶油蘑菇浓汤的做法图解6

步骤6

出锅~
奶油蘑菇浓汤的做法图解7

步骤7

可把剩余奶油挤在蘑菇汤表面，用牙签划成花样~

奶油蘑菇浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-17

©本菜谱的做法由 yoonjae_帽帽 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 外国菜 幼儿（1-3岁） 孕妇 65-79岁

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