韭菜猪肉包子

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孩子们喜欢吃带馅儿的东西，正好有时间又有菜，就发面做了这个包子，味道不错哦。

韭菜猪肉包子的用料

韭菜 400克 猪肉 300克
鸡蛋 3个 油 适量
盐 少许 鸡精 少许
十三香 少许 香油 适量
味极鲜 适量

韭菜猪肉包子的做法

步骤1

酵母加温水化开，倒入面粉中揉成面团醒发2--3小时

步骤2

猪肉剁成肉馅儿加入除油外的辅料拌匀腌制一下；韭菜切碎放入肉馅儿中搅匀

步骤3

面团放案板上揉出气泡，分割成大剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅儿。

步骤4

包完后醒发15分钟，此时锅中烧水上汽后将包子放锅中蒸20分钟即可

韭菜猪肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-28

©本菜谱的做法由 小豆厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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