炒花甲

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炒花甲的用料

花甲 500g 香菜
姜 葱
料酒 酱油
蚝油

炒花甲的做法

步骤1

煮开水 把花甲焯一下 用勺子翻动

步骤2

翻动看到所有花甲都开口就捞起来

步骤3

烧红锅 热油爆炒香菜等,然后落花甲翻炒 加盐 酱油 蚝油

步骤4

加一点开水加盖焖两分钟即可

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-23

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