微波少油版红烧茄子

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微波少油版红烧茄子的用料

茄子 5只 青椒 2个
味极鲜 适量 陈醋 适量
冰糖 少许 水淀粉 适量
盐 可放可不放

微波少油版红烧茄子的做法

步骤1

茄子切滚刀块，放在碗里进微波炉，最大火力，微波3分钟！

步骤2

葱姜蒜切好备用，起油锅，爆香葱姜蒜。这时候微波应该也差不多了，取出茄子，直接入锅里翻炒！

步骤3

翻炒几下后，就可以加调料了！味极鲜，陈醋，冰糖。加入适量开水闷煮入味！

步骤4

最后起锅，讲究的话可以勾芡，看自己喜好！喜欢的话加的麻油更有味道！

步骤5

快手菜！适合回家现烧现吃！

微波少油版红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 豆粉381275adxu 编写，未经授权不得转载

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