兰豆炒腊肉

2.1万 浏览 61 收藏
收藏
拾光机
拾光机 拾光机
＋ 关注

简单的家常菜，不可小觑的米饭杀手啊！腊肉本身就有足够的盐分，所以盐的用量少许就行，加一汤匙米酒，不仅能去除兰豆的豆腥味，还能煸炒出腊肉的香味哦~~

兰豆炒腊肉的用料

兰豆 适量 腊肉 适量
食用油 适量 盐 适量
米酒 适量 鸡精 适量

兰豆炒腊肉的做法

步骤1

兰豆摘去两端，撕去两侧的粗纤维。

步骤2

腊肉加水煮十分钟，冷却后切片。

步骤3

热锅下油，油热后放入兰豆稍稍翻炒，加入米酒和盐，少量水，腊肉片，炒熟，出锅前加鸡精。

兰豆炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-30

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 炒

兰豆炒腊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

兰豆炒腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 兰豆炒腊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 兰豆炒腊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活