腊肠节瓜粉丝煲

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瑄瑄妈妈
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我最爱腊肠！！照片不美，但味道很美呢～

腊肠节瓜粉丝煲的用料

节瓜 腊肠
粉丝 蒜
盐 油

腊肠节瓜粉丝煲的做法

步骤1

节瓜切成条状，腊肠切成粒状，粉丝用水泡软（刚软即可，不要泡太久），准备好蒜。

步骤2

热锅，下油，爆蒜，放瓜，翻炒几下，放腊肠，继续翻炒，放盐，翻炒。差不多的时候放水，刚刚淹没节瓜。把锅里的全部转移到煲里，盖上盖子，中火焖至水烧开，火稍微调小一点，继续焖。差不多的时候（大概十分钟左右），下粉丝，放盐，火调大一点，用筷子搅拌一下，看着水差不多收了即可。

腊肠节瓜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

©本菜谱的做法由 瑄瑄妈妈 编写，未经授权不得转载

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