有史以来最方便的红烧肉

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简单上手，新手也会

红烧肉的用料

五花肉 适量 姜 2片
葱 4根 李锦记红烧汁 适量

红烧肉的做法

有史以来最方便的红烧肉的做法图解1

步骤1

肉洗净切块，热油锅，放少许油，下姜片爆香，后放肉，炒至肉有点发黄
有史以来最方便的红烧肉的做法图解2

步骤2

放入酒继续把肉炒香，再放李锦记红烧汁继续炒上色
有史以来最方便的红烧肉的做法图解3

步骤3

上色中
有史以来最方便的红烧肉的做法图解4

步骤4

炒了差不多了加水和葱，大火煮开，小火闷
有史以来最方便的红烧肉的做法图解5

步骤5

40分钟左右大火收汁，全程我没放糖和盐，因为这个酱油本身偏甜偏咸的，要是口味重的等肉快好时尝下味道再放盐或者糖

红烧肉的烹饪技巧

这道菜不加糖，盐可以收锅的时候尝下淡么再加，我是觉得味道正好所以没加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 ☆綉氣尐寶寶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 65-79岁 一人食 红烧

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