菠萝咖喱焗饭

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菠萝咖喱焗饭的用料

米饭 鸡蛋
青豆 玉米
辣味火腿 菠萝
马苏里奶酪 咖喱粉
盐 黑胡椒粉

菠萝咖喱焗饭的做法

步骤1

热油 翻炒米饭至饭粒微散

步骤2

将打好的鸡蛋液均匀的浇在米饭上 (鸡蛋液中可加入少许盐)

步骤3

快速翻炒至鸡蛋液均匀的裹住米饭，米饭程金黄色

步骤4

加入准备好的玉米 青豆 火腿 少许菠萝 (我这里都用的罐装熟食 所以不用提前炒熟 如果都是生的 在步骤一之前先将配料都炒至半熟 盛出)

步骤5

翻炒均匀之后加入盐，黑胡椒粉，咖喱粉调味，喜欢辣的朋友建议加入少许辣椒油

步骤6

烤盆提前擦好黄油 米饭炒熟后盛入，在上面铺一层菠萝，撒上一层马苏里奶酪，烤箱预热 上下火190°烤15分钟即可

菠萝咖喱焗饭的烹饪技巧

1. 最好选用罐头玉米，菠萝和青豆 炒出来不会太干 口感好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-23

©本菜谱的做法由 Kitty哇Kitty 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 一人食 焗 咖喱味

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