白灼芥蓝

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白灼芥蓝的用料

芥蓝 李锦记蒸鱼豉油
盐 油

白灼芥蓝的做法

白灼芥蓝的做法图解1

步骤1

芥蓝选梗粗的，梗比较脆比叶子好吃
白灼芥蓝的做法图解2

步骤2

忘了拍汆水的照片了，把芥蓝的皮去掉洗净.水烧开放入少量食盐和油，食盐是增加底味，油可以让蔬菜的颜色保持翠绿.不要煮太久，熟了就可以啦！最好是吃起来有点脆脆的，这样才好吃.沥干水分摆盘，淋上蒸鱼豉油，最后淋一点热油即可

白灼芥蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-25

©本菜谱的做法由 叶子爱美食/ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 素食者

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