蚂蚁上树

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蚂蚁上树的用料

红薯粉丝 瘦肉末
蒜末 豆瓣酱
老抽 料酒
盐 蚝油
味粉

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

适量红薯粉丝煮熟、过凉水沥干；瘦肉切末，大蒜切末，待油锅热、爆蒜末，放入肉末一起翻炒，加少许料酒，下红薯粉丝再炒，加蚝油、豆瓣酱、老抽，不停翻炒、以免粘锅；最后加盐和味粉、调匀入味就好啦。

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-31

©本菜谱的做法由 快乐莲子粥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 65-79岁 朋友聚餐 香

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