尖椒回锅肉

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尖椒回锅肉的用料

五花肉 一小块 小尖椒 10个
郫县豆瓣 一勺 生抽 2勺
鸡精 适量 姜 适量
盐 蒜

尖椒回锅肉的做法

尖椒回锅肉的做法图解1

步骤1

把五花肉用开水先煮一会，然后捞出切薄片。

步骤2

辣椒去籽切条，洗净备用。姜蒜切末。

步骤3

锅中倒油烧热，加入姜蒜末爆香，倒入切好的肉片，然后加入一勺豆瓣翻炒，直到肉片略弯一点倒入辣椒一起炒一会，最后加点盐、鸡精即可

尖椒回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-10

©本菜谱的做法由 小幺幺，爱你 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣

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