叉烧排骨

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叉烧排骨的用料

排骨 叉烧酱
大蒜 洋葱
老姜 食用油
料酒 黑胡椒
生抽

叉烧排骨的做法

叉烧排骨的做法图解1

步骤1

提前一天将排骨洗净，将料酒与叉烧酱与排骨拌匀，然后冷藏于冰箱
叉烧排骨的做法图解2

步骤2

锅底铺好洋葱、大蒜、生姜，略洒食用油，上面铺好前一天冷藏的排骨，再将鹵好的酱汁洒在排骨上，电饭煲煮饭键煮20分钟后开盖放入生抽
叉烧排骨的做法图解3

步骤3

放入生抽后再煮10多分钟收汁，然后洒点黑胡椒粉再闷一会后开盖将排骨夹出装盘^_^肉质很嫩哦很香哈哈

叉烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-19

©本菜谱的做法由 luna-x 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 一人食 电饭煲 炖

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