糖醋排骨

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coco木子

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夏天吃肉很腻，但这道菜酸甜开胃，不油腻，小孩子很适合吃

糖醋排骨的用料

排骨 2条	海天白醋 4匙
味极鲜酱油 2-3匙	冰糖适量
水盖过排骨

糖醋排骨的做法

步骤1

排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻）放入水，大约盖过排骨既可。放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!

步骤2

汁多点

糖醋排骨的烹饪技巧

排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。2:排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻）3：放入水，大约盖过排骨既可。4：放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

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分类：家常菜下酒菜朋友聚餐炖酸甜

coco木子

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