醋溜白菜

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米奇尼
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从小到大就喜欢吃姥姥做的醋溜白菜，酸甜可口！

醋溜白菜的用料

白菜 少半颗 红辣椒 四个
葱姜蒜 适量 白糖 一勺
陈醋 三勺

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净，切片！控水！

步骤2

凉油下锅，把红辣椒切开放入锅中，倒入切好的葱姜蒜爆香，加入白菜！
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

加入少量盐和糖还有陈醋翻炒，如果水分比较少可以少加入一点水，盖锅盖焖三分钟或者五分钟！
醋溜白菜的做法图解4

步骤4

兑汁水淀粉
醋溜白菜的做法图解5

步骤5

把兑好的水淀粉放入锅中，快速翻炒出锅！

醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-23

©本菜谱的做法由 米奇尼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 素食者 酸

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