《糖醋里脊菠萝蜜》

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婧渔
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糖醋里脊菠萝蜜的用料

猪里脊肉 适量 鸡蛋清 1个
姜丝 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 白芝麻 适量
生粉 适量 白糖 适量
蕃茄酱 适量 醋 适量
水淀粉 小半碗 淀粉 适量

糖醋里脊菠萝蜜的做法

《糖醋里脊菠萝蜜》的做法图解1

步骤1

1、买回来的里脊肉先洗干净，切成条，放点白胡椒粉、盐、鸡蛋清腌制15分钟。接着再把里脊肉均匀撒上淀粉，要使每一条里脊肉都沾到淀粉喔。要开始炸的时候，把多余的淀粉抖掉。 2、锅里放花生油，烧热，再把腌制好的里脊肉放锅里炸，炸到金黄酥脆就捞起来。 3、锅里留点刚刚炸的花生油，再放点醋，白砂糖，番茄酱。等到锅里冒小泡泡，再装半碗水淀粉倒进去搅拌。然后把炸好的里脊肉与切好的菠萝蜜一起放下去炒几分钟。大功告成，可以上菜了哈

糖醋里脊菠萝蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 婧渔 编写，未经授权不得转载

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