芦笋炒虾仁

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芦笋炒虾仁的用料

芦笋 8根 虾仁 250克
盐 少许 白胡椒 2克
蒜瓣 适量 白酒(白葡萄酒) 1勺
盐 1克

芦笋炒虾仁的做法

芦笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

用刮刀刮去芦笋的厚皮
芦笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

斜切,蒜切片
芦笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

解冻的虾仁,用盐和白胡椒稍微腌制
芦笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

热油,下蒜和虾仁翻炒变色
芦笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

捞出虾仁,炒芦笋
芦笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

最后虾仁芦笋一起炒,烹一点酒,酒挥发后,撒1克左右的盐,起锅即可。

芦笋炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-23

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