蚝油三丝

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假期了，懒得动又想吃炒菜，营养丰富又要口味上成，那么蚝油三丝是个不错的选择。简单快手，营养颜色搭配都很棒，味道也好吃。

蚝油三丝的用料

猫耳豆角 一把 胡萝卜 半根
鸡蛋 一个 蒜 几瓣
盐 适量 蚝油 适量
色拉油 适量

蚝油三丝的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解1

步骤1

猫耳朵撕去两边的筋洗净
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解2

步骤2

切丝，胡萝卜切丝（为了好看我用了两个颜色的胡萝卜）
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解3

步骤3

鸡蛋用平底锅摊成蛋饼
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解4

步骤4

豆角丝和胡萝卜丝一起下沸水中焯熟捞出控水
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解5

步骤5

鸡蛋切丝
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解6

步骤6

热锅凉油下蒜末爆香
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解7

步骤7

放入蔬菜翻炒，加点盐和一勺蚝油调味
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解8

步骤8

最后加入蛋丝炒匀出锅
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解9

步骤9

营养美味
#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝的做法图解10

步骤10

简单快手，也就十五分钟就完成了

蚝油三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载

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