火烧云吐司

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火烧云吐司的用料

吐司 2片 鸡蛋 2个
白糖 少许 马苏里拉芝士 10g
柠檬汁 1-2滴 盐 少许

火烧云吐司的做法

步骤1

烤箱预热，取新鲜鸡蛋两个，将蛋清和蛋黄分离，蛋清加白砂糖和柠檬汁后打发至硬性发泡。

步骤2

吐司片上放奶酪碎，将蛋清抹在上面，不用抹平，有纹路更好看。蛋黄放在吐司中间。

步骤3

150度烤制12分钟，蛋白微微发黄即可取出，蛋黄撒入少许盐调味即可。

火烧云吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

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