馍夹回锅肉

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馍夹回锅肉的用料

五花肉 洋葱
馍 青蒜
红椒 盐
味精 糖
料酒 四川豆瓣酱
老抽 葱
姜

馍夹回锅肉的做法

馍夹回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮熟、至凉、改刀成片、洋葱改刀成块、青蒜该刀成段、取锅入油、小料与酱煸香、下入五花肉片、开小火、翻炒、即肉片萎缩时、再下入青蒜、调味、翻炒均匀即可！馍蒸熟围盘边

馍夹回锅肉的烹饪技巧

豆瓣酱是跟咸的、调味的时候要酌量、放少许糖增加口感与鮮味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-04

©本菜谱的做法由 顽痴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 川菜 朋友聚餐 炒

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