南瓜豆沙包

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通常做南瓜馒头之类的都是将南瓜打成泥和面一起和。今儿改良了，将南瓜刨成丝和在面粉里，南瓜丝丝可见哦。

豆沙包的用料

南瓜 250g 普通面粉 600g
酵母 8克 豆沙馅料 适量
糖 15克 水 280g

豆沙包的做法

南瓜豆沙包的做法图解1

步骤1

面粉加水酵母糖和匀后加入刨成丝的南瓜
南瓜豆沙包的做法图解2

步骤2

放置温暖处发酵至两倍，呈蜂窝状。
南瓜豆沙包的做法图解3

步骤3

发好的面团揉匀排气。
南瓜豆沙包的做法图解4

步骤4

切成大小均匀的小剂子
南瓜豆沙包的做法图解5

步骤5

按薄片后包入豆沙馅
南瓜豆沙包的做法图解6

步骤6

按喜好包成形状
南瓜豆沙包的做法图解7

步骤7

二次醒发20分钟左右上蒸炉或锅，热气蒸25分钟左右即可。
南瓜豆沙包的做法图解8

步骤8

香甜可口的南瓜豆沙包。

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 锅具 一人食 蒸锅

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