扇贝番茄粥 宝宝辅食

扇贝番茄粥 宝宝辅食

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参考月龄：10M＋ 软烂的粥，稍带一些颗粒状，最适合10月以后的宝宝吃了，不仅营养丰富，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。白粥不建议大家经常性的给宝宝食用哦，营养太单一。平时煮粥可以加一些蔬菜，银鱼、虾皮、牡蛎、干贝等。今天的这款粥添加了补钙补锌的扇贝，使得粥的味道更加鲜美，同时加了开胃的番茄和西兰花。营养丰富的一碗粥，即使不加任何调味品，对小宝宝来说也是有滋有味的。

粥的用料

大米 50g 番茄 2颗
西兰花 20g 鲜扇贝肉 4粒
姜片 2片

粥的做法

扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解1

步骤1

大米50g，番茄2颗，西兰花20g，鲜扇贝肉4粒（约30g），姜片2片
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解2

步骤2

西兰花加一小勺子盐，倒入适量清水，浸泡半小时，清洗干净
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解3

步骤3

清洗干净的大米放入锅中，倒入适量的清水
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解4

步骤4

大火烧开，转小火熬煮，煮至粥软烂即可 tips：我这里的大米没有浸泡，小火煮了15min
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解5

步骤5

煮粥的时候，我们来处理其他食材，将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解6

步骤6

姜片切丝放入，倒入适量清水，水开后煮5min
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解7

步骤7

处理好的扇贝切碎丁，尽量剁的碎一些
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解8

步骤8

番茄划十字，放在热水中烫去皮衣 tips：1周岁以下的宝宝，建议将番茄去掉皮
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解9

步骤9

去皮去蒂，切碎
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解10

步骤10

西兰花焯水
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解11

步骤11

切碎
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解12

步骤12

煮好的粥中，加扇贝碎和西兰花碎，拌匀，继续熬煮2min
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解13

步骤13

出锅时，放入番茄碎，拌匀，稍微煮一下就可以了
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解14

步骤14

加了扇贝的粥，味道特别鲜美，再加上番茄，确实食欲大增，不仅适合小宝宝食用，大人也可以食用呢！
扇贝番茄粥 宝宝辅食的做法图解15

步骤15

首次添加扇贝，要减量，观察是否过敏等。

粥的烹饪技巧

食材可以随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 z是晨熙的妈妈 编写，未经授权不得转载

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