干煸杏鲍菇

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小梅思予
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干煸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 洋葱 1个
香菜 1把 食用油 少许
酱油 少许 椒盐 少许
椒盐粒 少许 盐 少许
熟芝麻 少许

干煸杏鲍菇的做法

干煸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇从中间撕开，按照其纹理撕成长条状，香菜切碎
干煸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

洋葱切成条
干煸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热火冷油，油热后放入切好的洋葱
干煸杏鲍菇的做法图解4

步骤4

闻到有洋葱的香味时，将撕好的杏鲍菇放入中，由大火转小火，直至杏鲍菇水分蒸发，颜色呈微微的焦黄色
干煸杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入盐、椒盐、酱油和椒盐粒（吃辣的可以放辣椒粉），翻炒均匀后倒入切好的香菜，再翻炒几下即可出锅
干煸杏鲍菇的做法图解6

步骤6

出锅后撒上熟芝麻

干煸杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇可选用巴掌大小的，这样的杏鲍菇的中心不会空掉，肉质也比较紧实
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 小梅思予 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煸 炒锅

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