凉拌豇豆

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这是我成年后学会的第一道菜

凉拌豇豆的用料

细豇豆 一小把 小葱 一根
大蒜 一颗

凉拌豇豆的做法

#花10分钟，做一道菜！#凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

细豇豆洗净
#花10分钟，做一道菜！#凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

切段
#花10分钟，做一道菜！#凉拌豇豆的做法图解3

步骤3

开水下锅煮至断生，捞出冷却（别煮透，会失去口感，颜色变了就行）
#花10分钟，做一道菜！#凉拌豇豆的做法图解4

步骤4

大碗中加入，蒜末，小葱，油辣椒，芝麻酱，花椒油，生抽，盐，糖，白芝麻，蚝油，倒入煮好的豇豆，开始凉拌 （喜欢吃辣的朋友也可以再加一些小米辣）
#花10分钟，做一道菜！#凉拌豇豆的做法图解5

步骤5

拌好后装盘
#花10分钟，做一道菜！#凉拌豇豆的做法图解6

步骤6

就是这么简单，就是这么美味，配上稀饭，这个夏天完美了。 看完了吗，❤️赶紧行动起来～

凉拌豇豆的烹饪技巧

豇豆不能煮透，一定要保证脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 拐拐米 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 凉菜 晚餐 家常菜 拌

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