南瓜小米糊

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很多妈妈留言给我们：6个月左右的小宝宝应该怎么吃❓今天就给大家分享一道从6个月开始，所有年龄都能吃的美味。 6个月左右是宝宝初次添加辅食的阶段，比较适合糊状且软糯的流体食物。别以为做糊糊很简单，要把一碗糊糊做的好吃又营养，食材搭配可是相当关键哦。 今天给大家推荐两种  的食材，它们搭配在一起不仅颜值能打，营养和口味更是妥妥的「王者级别」。 【就是今天的主角。Big Tummy有机黄小米比市场在售的小米口感更软糯，香味儿也更浓厚，是非常适合宝宝的粗粮。搭配上VA和VC满满的南瓜，不仅能给小米粥增加天然的甜味，还可以增加膳食纤维，是调理宝宝肠胃的首选。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

南瓜小米糊的用料

Big Tummy黄小米 50g 去皮南瓜 90g

南瓜小米糊的做法

南瓜小米糊的做法图解1

步骤1

食材清单
南瓜小米糊的做法图解2

步骤2

Big Tummy黄小米浸泡2小时以上。 Ps：如果宝宝不追求色泽金黄，也可以4色小米混搭哦。
南瓜小米糊的做法图解3

步骤3

南瓜开水上锅，大火蒸约25分钟。 Ps：老南瓜纤维比较粗，最好给宝宝选择嫩南瓜。嫩黄瓜也是黄黄的，不是那种绿色的嫩黄瓜哦。
南瓜小米糊的做法图解4

步骤4

锅中加水，倒入泡好的小米，大火煮开。
南瓜小米糊的做法图解5

步骤5

大火烧开后转小火煮约20分钟。
南瓜小米糊的做法图解6

步骤6

将小米粥放凉倒入搅拌机。
南瓜小米糊的做法图解7

步骤7

加入南瓜，搅打成南瓜米糊
南瓜小米糊的做法图解8

步骤8

将小米糊倒入锅内
南瓜小米糊的做法图解9

步骤9

小火加热2分钟即可。 Ps：二次加热可以让小米和南瓜更好融合，味道和口感都会更好。

南瓜小米糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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