椒椒蛤蜊丝瓜粉

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【4-031】 这是一个下雨停电屋里暗端盘拿碟奔阳台的故事……去年大暑好像也？(随脑瞎回忆的很可能不对) ----- 2019.7.23

椒椒蛤蜊丝瓜粉的用料

粉丝 一把 丝瓜 一根
蛤蜊 四两 小葱 半根
姜 两片 红椒 半根
胡椒粉 适量 盐 少许
油 适量

椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法

椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解1

步骤1

锅烧热加油扔葱姜，喜欢吃姜的胖又请认真切细丝
椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解2

步骤2

小火煎香随便划拉两下，扔上提前收拾干净顺手切块块的丝瓜
椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解3

步骤3

根据个人喜好决定要不要稍微撒点盐，认真扒拉到瓜们明显变色轻微出水，扔上堆抽空收拾好的红椒块
椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解4

步骤4

咔咔翻匀翻出椒椒辣味，根据个人喜好往锅里冲热水，大火煮开转小火
椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解5

步骤5

盖上盖子把瓜咕嘟熟，开盖扔上提前吐完沙冲洗干净的蛤蜊
椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解6

步骤6

盖上盖子继续咕嘟到蛤蜊全张口，开盖舀口汤尝尝小心烫，根据个人口味补盐撒胡椒
椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解7

步骤7

味道合适了扔把粉，已经备好别款主食的胖又请划掉这一步的"扔把粉……的程度"，咕嘟到自己喜欢的程度关火往外挪
椒椒蛤蜊丝瓜粉的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

椒椒蛤蜊丝瓜粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

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