爱国的心「提拉米苏」

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提拉米苏的用料

马斯卡彭 250g 细砂糖 60g
速溶咖啡 适量 奶油 125g
鸡蛋 3个 水 65克
吉利丁片 2片

提拉米苏的做法

爱国的心「提拉米苏」的做法图解1

步骤1

称好食材，吉列丁片泡软，打散鸡蛋成蛋液
爱国的心「提拉米苏」的做法图解2

步骤2

糖放入水中化开，沸腾
爱国的心「提拉米苏」的做法图解3

步骤3

边倒边搅拌
爱国的心「提拉米苏」的做法图解4

步骤4

打发马斯卡彭奶酪，打发奶油
爱国的心「提拉米苏」的做法图解5

步骤5

奶油状
爱国的心「提拉米苏」的做法图解6

步骤6

蛋液倒入打发好的马斯卡彭奶酪中
爱国的心「提拉米苏」的做法图解7

步骤7

奶油倒入马斯卡彭蛋液团
爱国的心「提拉米苏」的做法图解8

步骤8

准备速溶咖啡和手指饼干
爱国的心「提拉米苏」的做法图解9

步骤9

冲来速溶咖啡，迅速沾湿手指饼干拿出来码盘
爱国的心「提拉米苏」的做法图解10

步骤10

增加口味可以加些巧克力可可脆片
爱国的心「提拉米苏」的做法图解11

步骤11

铺上奶油
爱国的心「提拉米苏」的做法图解12

步骤12

铺满，冷藏六个小时
爱国的心「提拉米苏」的做法图解13

步骤13

撒上可可粉
爱国的心「提拉米苏」的做法图解14

步骤14

搞定
爱国的心「提拉米苏」的做法图解15

步骤15

小装饰
爱国的心「提拉米苏」的做法图解16

步骤16

摆盘
爱国的心「提拉米苏」的做法图解17

步骤17

吃起

提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 火共火咅迷 亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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