椒香芹菜饼

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李静宣
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芹菜：绝对是减肥佳品，号称0卡路里的美食，但平时吃芹菜只吃根茎部分，叶子丢弃实在可惜，因为叶子单独炒时会有苦味。一道用芹菜叶制作的美食诞生了。 【成本】¥6元RMB 【口味】⭐️⭐️⭐️⭐️

椒香芹菜饼的用料

芹菜叶 100g 鸡蛋 2个
面粉 100g 牛奶 250ml
盐 5g 花椒面 3g
食用油 10g

椒香芹菜饼的做法

椒香芹菜饼的做法图解1

步骤1

芹菜叶洗净、切碎。
椒香芹菜饼的做法图解2

步骤2

加入两个鸡蛋，搅碎。
椒香芹菜饼的做法图解3

步骤3

加入100g面粉。
椒香芹菜饼的做法图解4

步骤4

倒入250ml牛奶。
椒香芹菜饼的做法图解5

步骤5

加入5g盐。
椒香芹菜饼的做法图解6

步骤6

倒入花椒面3g。
椒香芹菜饼的做法图解7

步骤7

充分搅拌均匀，成面糊状。
椒香芹菜饼的做法图解8

步骤8

锅底油烧热，倒入面糊。
椒香芹菜饼的做法图解9

步骤9

煎至金黄翻面继续。
椒香芹菜饼的做法图解10

步骤10

切块。
椒香芹菜饼的做法图解11

步骤11

装盘。
椒香芹菜饼的做法图解12

步骤12

厚薄均匀，口感蓬松软糯。
椒香芹菜饼的做法图解13

步骤13

小朋友超爱吃。

椒香芹菜饼的烹饪技巧

花椒面的香麻让芹菜没有苦涩，整个饼松软，咸香、微麻，非常适口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 李静宣 编写，未经授权不得转载

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