美食锅#仿真南瓜豆沙包

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南瓜豆沙包的用料

中筋面粉 200g 南瓜 130g
豆沙馅 140g 枸杞 7个

南瓜豆沙包的做法

#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解1

步骤1

南瓜切块放入美食锅蒸熟
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解2

步骤2

南瓜压成泥
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解3

步骤3

南瓜放置称常温的时候倒入面粉和酵母,揉成面团
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解4

步骤4

进行发酵,我这次南瓜可能有点嫩,所以有一些小颗粒,不影响口感
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解5

步骤5

发酵好后,分成45g左右的面团,豆沙馅20g一个,像包包子一样包好,收口朝下
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解6

步骤6

在用牙签按出南瓜的样子,印儿一定要按的深一些,要不蒸出来会让印儿变浅
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解7

步骤7

这些材料我一共做了7个,放在美食锅中再发酵15分钟左右
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解8

步骤8

水烧开转小火蒸15分钟,关火再焖5分钟即可
#麦子厨房#美食锅#仿真南瓜豆沙包的做法图解9

步骤9

加了豆沙馅,很好吃

南瓜豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-15

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