葱油饼

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Jj1213
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新入手的电饼铛怎能不试试~

葱油饼的用料

面粉 200克 热水和冷水 适量
橄榄油 适量 盐 半勺
香葱 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉一半用开水搅匀一半用冷水搅匀
葱油饼的做法图解2

步骤2

和好面团醒半小时
葱油饼的做法图解3

步骤3

香葱切碎备用
葱油饼的做法图解4

步骤4

锅中热油 放少许香葱末 油温达到最高时倒入干面 关火搅拌均匀 制作油酥
葱油饼的做法图解5

步骤5

醒好的面擀成长方形 抹少许橄榄油 放油酥 放香葱碎 卷起 再分成小剂子
葱油饼的做法图解6

步骤6

再把小剂子擀薄些 电饼铛预热后 底层刷油 放入面饼 面饼上层也刷油 盖盖儿 两面金黄嘎儿就好啦
葱油饼的做法图解7

步骤7

又香又脆 趁热吃 ~

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

©本菜谱的做法由 Jj1213 编写，未经授权不得转载

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