腐乳土豆炖鸡块

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腐乳土豆炖鸡块的用料

土豆 三个 三黄鸡 半只
腐乳 一块 料酒，酱油
鸡精 盐
葱姜蒜 香菜

腐乳土豆炖鸡块的做法

步骤1

土豆洗净刮皮切滚刀块。备用

步骤2

鸡切块，别太大，洗净凉水下锅烧开煮两分钟，捞出洗净备用
腐乳土豆炖鸡块的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量花生油，放入葱姜蒜大料煸炒出香味，放入腐乳一块，腐乳汁一汤匙，倒入料酒，随后放入土豆鸡块翻炒。加适量盐，加水，没过土豆，盖好盖子中火炖制二十分钟。
腐乳土豆炖鸡块的做法图解4

步骤4

加鸡精，香菜，出锅装盘！

腐乳土豆炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-17

©本菜谱的做法由 媛博妈妈👩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炖 香

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