五彩虾米炒饭

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虾米是我喜欢的配料，虾米超级香，家里经常买。虾米炒饭，太好吃了。

五彩虾米炒饭的用料

米饭 1碗 青豆 适量
虾米 适量 橄榄 2-4个
黑木耳 木瓜
瘦肉 橄榄油
生抽

五彩虾米炒饭的做法

五彩虾米炒饭的做法图解1

步骤1

将青豆洗干净，洌干水，待用；
五彩虾米炒饭的做法图解2

步骤2

橄榄四个，洗干净，待用；
五彩虾米炒饭的做法图解3

步骤3

虾米洗干净，其实过一下水，不能浸泡；
五彩虾米炒饭的做法图解4

步骤4

木瓜、黑木耳、瘦肉等全部切好，准备好。
五彩虾米炒饭的做法图解5

步骤5

上一餐的米饭，弄散
五彩虾米炒饭的做法图解6

步骤6

热锅，放油，先爆炒一下虾米；
五彩虾米炒饭的做法图解7

步骤7

热锅，放油，先爆炒一下青豆；
五彩虾米炒饭的做法图解8

步骤8

把所以材料一起放下锅爆炒，
五彩虾米炒饭的做法图解9

步骤9

加入米饭，放生抽、盐，调味，翻炒，起锅；
五彩虾米炒饭的做法图解10

步骤10

五彩虾米炒饭的烹饪技巧

1、虾米一定要单独爆炒，否则香味不能出来，且易糊； 2、配料中难熟的也要单独爆炒，其他可以一起翻炒； 3、加入水果味的更好，木瓜、哈密瓜、木瓜等；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-17

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 早餐 夜宵 一人食

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