香辣炸鸡翅

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zly1981
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前一天在外面应酬回来得晚了，见冰箱有鸡翅，就试着炸个辣鸡翅来给领导消消气。

香辣炸鸡翅的用料

鸡翅 6-8只 姜
蒜 辣椒

香辣炸鸡翅的做法

香辣炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅解冻后，用生粉酱油盐腌制半小时左右。切好姜蒜辣椒待用。
香辣炸鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放适量的油，烧开后放入腌制好的鸡翅，不停的翻炸。
香辣炸鸡翅的做法图解3

步骤3

炸至鸡翅颜色变得有点金黄色后，就可以放入准备好的姜蒜辣椒，继续翻炸，等鸡翅缩小变硬后就可以收火了。
香辣炸鸡翅的做法图解4

步骤4

简单的三步，最后是拼盘，可以随意，只要自己觉得好看就行了。

香辣炸鸡翅的烹饪技巧

一次不宜炸太多，多了在锅里也不好翻炸。辣椒可以随个人口味放或不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 zly1981 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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