南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食

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今天这道加了南瓜的焖饭非常适合和大人一起吃呢！南瓜炒软后，香甜又绵软，不仅宝宝吃的很欢快，大人也会很爱吃！

南瓜秋葵焖饭的用料

杂粮米 50克 秋葵 2根
南瓜 40克 香菇 1朵
熟鸡蛋 1个 空心山楂 2颗
芝麻海苔肉松 适量

南瓜秋葵焖饭的做法

南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：杂粮米50克、秋葵2根、南瓜40克、香菇1朵、熟鸡蛋一个、空心山楂2颗、芝麻海苔肉松适量。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

将杂粮米淘洗，沥干水分后加入60克清水，上锅蒸20分-30分钟，至米饭熟透。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，将香菇焯一下去除菌菇异味，捞出稍微放凉后切碎。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

将南瓜切成小丁备用。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

另烧一锅开水，将秋葵焯水后切成星星状的小片。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

锅中刷少许热炒油，将南瓜加入翻炒至断生。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

接着加入香菇碎，炒出香味来。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

锅中加入1小杯清水，将南瓜煮至全熟。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

加入蒸好的米饭。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

继续煮一会，把杂粮米饭炖软一些。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

淋出锅前加入焯好的秋葵。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，将汤汁收干即可出锅啦~
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

将空心山楂切半
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解14

步骤14

用辅食剪将夹心海苔剪出小熊猫的耳朵、尾巴和四肢。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解15

步骤15

鸡蛋切半做成熊猫的脑袋和身体，空心山楂做装饰，最后在焖饭上撒上少许芝麻海苔肉松。
南瓜秋葵焖饭~宝宝辅食的做法图解16

步骤16

瞧瞧这米饭被南瓜包裹着的金黄色泽，隔着屏幕都能闻到这暖暖香香的味道吧，其实刚出锅热气腾腾的最好吃了！记得要趁热跟宝宝一起分享哟~

南瓜秋葵焖饭的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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