酱烧三文鱼轮切

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三文鱼的用料

三文鱼轮切 1份 生抽 1勺
蚝油 1勺 蜂蜜 1勺
清水 2勺 蒜 2瓣

三文鱼的做法

酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

冰冻三文鱼轮切
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

提前室温完全解冻，用厨房纸巾拭干表面水份。
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜，调匀。
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

淋入三文鱼中，腌制15分钟。
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

锅中少许橄榄油，将三文鱼轮切两面煎熟。全程中小火，因为酱汁含蜂蜜，大火容易焦~
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

煎好的三文鱼摆入盘中；
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

将腌三文鱼的酱汁倒入锅里烧开，待其收汁变得浓稠，淋入三文鱼，即可。
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

这颜色太下饭了啊~ 有熟的黑芝麻或白芝麻撒一些装饰。有柠檬汁的话也可以添加，味道更加清香。
酱烧三文鱼轮切#今天吃什么#的做法图解9

步骤9

Yummy!

三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

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分类： 一家三口 下酒菜 下饭菜 中国菜 午餐

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