圣诞椰蓉花环面包

5.9万 浏览 617 收藏
收藏
青春妹m
青春妹m 青春妹m
＋ 关注

特别喜欢吃椰蓉面包❗️椰香四溢，超级好看！

圣诞椰蓉花环面包的用料

高筋面粉 400克 鸡蛋 70克
纯牛奶 220克 细砂糖 70克
盐 4克 酵母 5克
黄油 40克 椰蓉馅：椰蓉 80克
鸡蛋 40克 黄油 40克
糖粉 40克 纯牛奶 20克

圣诞椰蓉花环面包的做法

#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解1

步骤1

黄油以上全部食材放入厨师机中
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解2

步骤2

揉面10分钟
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解3

步骤3

加入软化好的黄油继续揉面10分钟
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解4

步骤4

能拉出膜即可
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解5

步骤5

揉光滑盖上保鲜膜发酵
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解7

步骤7

趁面团发酵的时候做椰蓉馅，将黄油融化成液体，加入糖粉搅拌均匀
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋搅拌均匀
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解9

步骤9

加入椰蓉搅拌均匀
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解10

步骤10

加入牛奶拌匀
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解11

步骤11

椰蓉馅就做好了
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解12

步骤12

发酵好的面团分成4等份，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀成长方形，铺上椰蓉
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解13

步骤13

卷起来
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解14

步骤14

从中间切开
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解15

步骤15

左右交替卷起来
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解16

步骤16

卷成花环形状，放入烤箱二次发酵30分钟
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解17

步骤17

发酵完成刷上蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度20分钟，上色盖上锡纸，避免表面颜色烤太深
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解18

步骤18

超级好看
#今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法图解19

步骤19

松软好吃

圣诞椰蓉花环面包的烹饪技巧

这每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

圣诞椰蓉花环面包的其他做法更多

圣诞椰蓉花环面包的全部作品

上传我做的这道菜

圣诞椰蓉花环面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 #今天吃什么#圣诞椰蓉花环面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活