葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 200克 芝麻或花生碎 1勺
盐 半勺 葱 4根
植物油 50ml

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

适量温水和面，面团揉至稍有弹性即可
葱油饼的做法图解2

步骤2

葱切碎。调油酥：面粉和植物油一比一混合，搅拌均匀，加入适量盐
葱油饼的做法图解3

步骤3

面团揉成长条，切段，每一小段搓成圆球状
葱油饼的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀成面饼，越薄越好
葱油饼的做法图解5

步骤5

将油酥均匀涂抹在面饼上，撒上葱花
葱油饼的做法图解6

步骤6

把面饼卷起来
葱油饼的做法图解7

步骤7

卷成长条后两端封口，在卷起来，尽量卷紧
葱油饼的做法图解8

步骤8

卷好之后再用擀面杖擀成薄饼，下锅煎香，撒上芝麻或花生碎就大功告成啦
葱油饼的做法图解9

步骤9

成品

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-29

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