红烧鸡翅

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红烧鸡翅的用料

鸡翅 8个 姜蒜 1块
酱油 适量 料酒 适量
黑胡椒 适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

正反砍两刀，方便入味
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

酱油、盐，黑胡椒、料酒腌制半小时左右
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

煎至两面呈金黄色
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜，酱油翻炒一会
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

加入开水，，水差不多和鸡翅齐平，可以将白沫捞出来，喜欢辣味的可以加入辣椒或花椒
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

加盖焖煮一会，大概5-10分钟左右
红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

大火收汁，记住看火，别烧焦了，出锅即可

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 jie_mr 编写，未经授权不得转载

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