麻辣鸡腿

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麻辣鸡腿的用料

鸡腿骨 750克 干辣椒面 3勺
姜片 3片 料酒 2勺
盐 2勺 青椒 2个
洋葱 1个 大蒜 5瓣
孜然粉 2勺

麻辣鸡腿的做法

麻辣鸡腿的做法图解1

步骤1

大鸡腿去骨,切小块,放姜丝料酒煎
麻辣鸡腿的做法图解2

步骤2

青椒切小块
麻辣鸡腿的做法图解3

步骤3

洋葱切小块
麻辣鸡腿的做法图解4

步骤4

切葱
麻辣鸡腿的做法图解5

步骤5

拍蒜
麻辣鸡腿的做法图解6

步骤6

热油放葱、姜、蒜
麻辣鸡腿的做法图解7

步骤7

放入鸡腿肉,大火煎,加少量盐,煎至微黄,加入青椒翻炒,加入洋葱翻炒,加入盐、孜然粉、辣椒粉,辣椒粉炒出辣油,爆炒出锅

麻辣鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-13

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