记忆中的葱油饼

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杏杏是田螺姑娘
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记忆中小时候妈妈经常做葱油饼。夏天穿着小背心坐在家门口咬一口酥脆脆，满口的香葱味！童年呀童年。。。

葱油饼的用料

面粉 适量 食盐 适量
食用油 适量 花椒 适量
椒盐 适量 葱 适量

葱油饼的做法

记忆中的葱油饼的做法图解1

步骤1

和面。面中加盐用温水和成光滑的面团 醒发半小时备用
记忆中的葱油饼的做法图解2

步骤2

在醒发面的过程中。把葱切成碎末，加入花椒粉和椒盐粉 适量的盐
记忆中的葱油饼的做法图解3

步骤3

醒发好的面切成一样的小剂子
记忆中的葱油饼的做法图解4

步骤4

面擀成椭圆形 抹上油 撒上葱花
记忆中的葱油饼的做法图解5

步骤5

平底锅放适量油。放入饼煎成两面金黄
记忆中的葱油饼的做法图解6

步骤6

大功告成。虽然卖相一般般。但是味道真的真的真的很神仙 哈哈哈哈哈哈哈哈哈

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 杏杏是田螺姑娘 编写，未经授权不得转载

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