孜然羊排

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孜然羊排的用料

法式羊排 孜然粒
黑胡椒 盐
橄榄油

孜然羊排的做法

孜然羊排的做法图解1

步骤1

买的这种内蒙古羔羊排，很嫩，且没有膻味。
孜然羊排的做法图解2

步骤2

用盐、黑胡椒、孜然粒腌制，用橄榄油涂抹羊排的表面。
孜然羊排的做法图解3

步骤3

热锅，放入橄榄油，先大火煎一下收一下汁，然后用中小火煎制，一般一面两分钟就可以了。
孜然羊排的做法图解4

步骤4

可以放迷迭香调味，但是迷迭香的味道很多人接受不了，我觉得用孜然粒更香。
孜然羊排的做法图解5

步骤5

摆盘
孜然羊排的做法图解6

步骤6

鲜嫩无比。

孜然羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

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