糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 老抽 1汤匙
冰糖 五粒 陈醋 2汤匙
水 适量 盐 半汤匙
生抽 2汤匙 鸡精 半汤匙
淀粉 2汤匙

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

锅中倒入油,油热后加入冰糖翻炒
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

冰糖翻炒至融化
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入排骨翻炒均匀后加入一小汤匙老抽上色 加水盖锅盖炖至排骨熟透,用生抽,陈醋,盐,鸡精,淀粉,水调一碗汤汁,搅拌均匀,倒入锅内
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

翻炒均匀,盛出

糖醋排骨的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-20

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