口感超棒的虾滑

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牟牟640
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清淡营养，小朋友也可以吃，还可以煮火锅，我是煮了汤！

虾滑的用料

虾 若干 蛋清 1个
盐 适量 白胡椒 适量

虾滑的做法

口感超棒的虾滑的做法图解1

步骤1

虾去壳，去黑线，剁剁，加盐，黑胡椒，剁剁!
口感超棒的虾滑的做法图解2

步骤2

拿个大碗装入，加蛋清，使劲朝一个方向打，不停打，差不多5分钟！
口感超棒的虾滑的做法图解3

步骤3

打到细腻粘稠即可！压实，放冰箱冷藏30分钟!
口感超棒的虾滑的做法图解4

步骤4

泡发蘑耳，香菇，烧水，水开下入虾滑，
口感超棒的虾滑的做法图解5

步骤5

再放几棵小青菜，打倒浮沫!加点盐调味!
口感超棒的虾滑的做法图解6

步骤6

装碗!
口感超棒的虾滑的做法图解7

步骤7

口感不错哦！营养也全面!

虾滑的烹饪技巧

鸡蛋清要打入虾中，不能偷懒!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载

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