做法简单的奶油蛋糕

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奶油蛋糕的用料

蛋黄 5个 糖 35g
盐 1g 牛奶 60g
低筋面粉 100g 蛋白 5个
糖 40g 淡奶油 800g
糖 80g 玉米油 40g

奶油蛋糕的做法

做法简单的奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

各种材料准备好
做法简单的奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄打散加入玉米油，牛奶，糖，盐，打均，低筋面粉过筛，用Z字形搅拌(蛋黄糊)
做法简单的奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

打发蛋白，糖要分3次加入
做法简单的奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄湖和蛋白糊混合拌均匀
做法简单的奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

烤炉150度烤40分钟即可
做法简单的奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

淡奶油100g加入10g糖打发，随后即可做出你想要的造型就好

奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 A_宜 编写，未经授权不得转载
分类： 高VA 祛痘 夜盲

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