西红柿豆腐蛤蜊汤

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西红柿豆腐蛤蜊汤的用料

西红柿 2个 豆腐 1块
蛤蜊 半斤 紫菜 少量
醋 料酒
盐 鸡精
小青葱 葱
姜片

西红柿豆腐蛤蜊汤的做法

步骤1

豆腐切块放入盐水中煮沸备用。

步骤2

在西红柿的背面划十字放入水中煮沸后容易去皮，然后切块备用。

步骤3

在油锅内放入葱、姜片和洗净的蛤蜊爆炒一会放西红柿继续炒。

步骤4

放入开水和豆腐煮一会后加入打散的紫菜、料酒、醋、盐、鸡精，出盘。最后在表面撒小青葱。

西红柿豆腐蛤蜊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 zzzhengyyying 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 一人食 煮 香

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