戚风蛋糕小贴士

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肖战哥哥的女朋友
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自己开店的，不提供配方哦。

戚风蛋糕的用料

鸡蛋 牛奶
低粉 柠檬
食用油 糖

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕小贴士的做法图解1

步骤1

蛋白打到可以倒扣不流，想这样子，倒扣一分钟。
戚风蛋糕小贴士的做法图解2

步骤2

像这样子
戚风蛋糕小贴士的做法图解3

步骤3

蛋黄液不连贯流下来
戚风蛋糕小贴士的做法图解4

步骤4

混合成这样子，浅黄色，手法要轻，像炒菜一样，从底抄上来，拌匀
戚风蛋糕小贴士的做法图解5

步骤5

烤好了就是这样拉

戚风蛋糕的烹饪技巧

随便找一个配方做到这几个步骤就可以成型了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 肖战哥哥的女朋友 编写，未经授权不得转载

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