韩式拌饭

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柒月Amy

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料汁进入嘴中嚼起来无粉感，简单制做，美味十足。

韩式拌饭的用料

剩米饭适量	菠菜适量
鸡蛋 1个	香油 2勺
白糖 1勺	韩式辣酱 2-3勺
西葫芦半个

韩式拌饭的做法

步骤1

米饭加热，可以直接在电饭煲里加热，也可以盛到碗里隔水加热。

步骤2

准备菠菜切大段，西葫芦切丝，肥牛卷，然后依次热水焯熟。

步骤3

平底锅煎荷包蛋，逐层将食材放入碗中：加热后的米饭、西葫芦和菠菜还有肥牛卷、荷包蛋。

步骤4

调汁：碗中加入适量香油、水、白糖和辣椒酱搅拌均匀，浇至摆好的碗中。

韩式拌饭的烹饪技巧

1. 蔬菜； 1）家里只剩了这些，不过这两种也是经典配菜，肥牛看个人口味； 2）除菠菜外，蔬菜也可以用油炒熟； 2.调汁： 1）如果你口味重的话，要加点盐； 2）料汁搅拌到无颗粒，可以流动状态； 3）香油不用放太多，一小碗放两勺就行，主要是起到提香和让辣椒酱好澥； 4）如想吃的不太辣，可以适量多增加点白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由柒月Amy 编写，未经授权不得转载

柒月Amy

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