糖醋鱼

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一只小小柒
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糖醋鱼的用料

新鲜鲤鱼 半条 盐 适量
淀粉 适量 油 一大碗
糖 6汤匙 醋 3汤匙
番茄酱 4汤匙 水 2汤匙

糖醋鱼的做法

糖醋鱼的做法图解1

步骤1

鱼肉都片下来，嫌麻烦的也可以整条炸，我鱼一条是两种吃法的，所以就片成了片
糖醋鱼的做法图解2

步骤2

鱼加适量盐和淀粉
糖醋鱼的做法图解3

步骤3

这个状态就可以，如果整个做的话，只需要鱼身上滑几道盐腌一下表面撒点淀粉就可以
糖醋鱼的做法图解4

步骤4

鱼下锅
糖醋鱼的做法图解5

步骤5

炸熟捞出
糖醋鱼的做法图解6

步骤6

番茄酱，糖，醋，水，搅匀
糖醋鱼的做法图解7

步骤7

糖醋水到锅里小火熬制糖融化
糖醋鱼的做法图解8

步骤8

淀粉水，一汤匙淀粉，3汤匙水加到糖醋里熬至粘稠
糖醋鱼的做法图解9

步骤9

炸好的鱼锅里搅匀
糖醋鱼的做法图解10

步骤10

出锅

糖醋鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 一只小小柒 编写，未经授权不得转载

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