肉蟹煲

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霍大夫
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疫情期间在家研究好吃的！集美们！开吃！

肉蟹煲的用料

梭子蟹 3只 鸡翅根 5只
肉馅 300克 葱 1根
八角 2个 花椒 15粒
料酒 5勺 油 3汤匙
酱油 3勺 老抽 2勺
冰糖 5粒 辣椒 8个

肉蟹煲的做法

肉蟹煲的做法图解1

步骤1

之前忘了拍照，说下步骤吧……手打肉丸、鸡翅根焯水、炒冰糖、放葱姜蒜、放入鸡翅根，放入花椒大料、放入肉丸，加料酒、加水、开锅转小火炖10分钟、加入蟹肉、开过转小火炖5分钟。出锅，撒上开心的小葱和芝麻

肉蟹煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 霍大夫 编写，未经授权不得转载

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