糯米烧卖

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果果Lee83
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糯米烧卖的用料

胡萝卜 半根 泡发香菇 4朵
糯米 200g 生抽 两勺
老抽 半勺 猪肉 100g
葱 适量 胡椒粉 适量
盐、鸡精 适量 自制烧卖皮 10张

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

猪肉丁，香菇丁，胡萝卜丁，放入黑胡椒、生抽、老抽，盐，鸡精炒至断生。
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

放入提前蒸熟的糯米饭，糯米饭整的时候比平时米饭少一些水。这样更弹牙。
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

提前和好的面团，擀得比饺子皮大一些，尽量少粘干面粉，薄一些，我这个稍厚了点。
糯米烧卖的做法图解4

步骤4

蒸锅大火10分钟，出锅！
糯米烧卖的做法图解5

步骤5

咸香弹牙，糯米控不妨试试哦！

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 果果Lee83 编写，未经授权不得转载

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